夢想的城堡-富林園洋菓子

2011112523:32
 
                             夢想的城堡-富林園洋菓子


在台中大雅,有一個為了圓小時後的夢想而設立的城堡,這座城堡有個很美麗的名字,叫做富林園洋菓子。

說到小林煎餅,台灣幾乎無人不知,無人不曉,但是卻沒有很多人知道小林煎餅與富林園的關係,以煎餅聞名台灣的林家,曾經有過一個很美麗的夢想,希望能夠擁有一座美麗的城堡,第二代的晚輩們為了完成長輩們的夢想,自2007年開始著手規劃,終於在2008年設置了夢想中的城堡。

這座美麗的城堡坐落於大雅鄉,第二代經營人為了延續長輩們糕餅製作的本業,並且讓城堡能賦予更多的使命,不僅能圓長輩的夢想,也能滿足遊客對城堡的浪漫幻想,因此在開拓新通路時,轉而嘗試洋菓子,派人員赴日學習日式傳統糕餅、點心製作的技術,並且邀請日本糕點師父來台,以融合日本精神、法式甜點精髓,研發出許多口感獨特的商品,在商品原料的產地,運用自然食材扎根。

南法鄉村城堡的風情,鄉村慢活與悠閒的氛圍,在加上大雅特有的小麥文化氣息,編織出溫暖親切的幸福城堡。

來一趟富林園,猶如走進童話世界般,在城堡中享受著各式的燒菓子與繽紛的甜點,啜飲一口咖啡,這一刻彷彿化身成為浪漫童話世界中的王子與公主,身心靈都得到滿滿的幸福滿足。









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